Главное, выбрать действительно качественные и стильные изделия, которые бы отлично вписались в общий интерьер заведения. Универсальным вариантом является например, хрустальная посуда для бара.
Вот краткое описание бокалов для бара, а также для каких напитков они предназначены.
Мадерная рюмка |
Десертные и крепленые вина |
Кобблер |
Для дежистивов |
Лафитная рюмка |
Украшение любого застолья, изящная и лёгкая. Для вин с повышенным градусом |
Пус-кафе |
Для напитков, которые подаются слоями |
Рокс |
Ром, виски, джин |
Тулип |
Шампанское и игристое вино |
Флюте |
Игристое вино |
Хайбол |
Универсальный вариант для алкогольных и безалкогольных напитков |
Шампанское блюдце |
Для игристого вина или мартини, внутрь могут добавлять сливки. Основное предназначение — построение пирамид из бокалов на вечеринках |
Айриш-кофе |
Кофе с добавлением виски, любые коктейли горячей температуры |
Кордиал |
Для ликёра и прочих холодных и крепленых напитков |
Маргарита |
Для прохладительных коктейлей |
Рейнвейная рюмка |
Для столовых вин |
Снифтер |
Для коньяка |
Тумблер |
Для крепких напитков |
Обычный бокал |
Для безалкогольных напитков |
Шот |
Текила, водка, ром |
Продлить срок эксплуатации приборов поможет только правильный уход за ними. Кроме того, посетители любят чистую посуду без разводов. Помните, что посуду из хрусталя нельзя мыть в посудомоечной машине. Только вручную и очень аккуратно. Тщательно подбирайте моющие средства, не стоит экономить на них, иначе на бокалах останутся следы и разводы. Моют фужеры и рюмки не руками, а мягкой губкой, в конце насухо вытирают полотенцем.
Хрустальную посуду следует хранить в закрытом шкафу, где нет посторонних пахучих предметов. Помните, что этот материал хрупкий и разбить изделия легко. Зато хрустальная посуда выгодно говорит о статусе заведения, гости захотят вернуться снова.
Вся посуда в баре должна быть из одной коллекции (серии). Соблюдение этого правила позволяет поддерживать общую концепцию заведения, смотрится стильно, а гости испытывают настоящее эстетическое удовольствие.