Вчені з Університету Коч (Стамбул, Туреччина) винайшли NFC-датчик, який потрібно кріпити до стінки камери холодильника, щоб знаходити зіпсовані продукти та надсилати повідомлення на смартфон.

Поки що датчик може знаходити прострочені продукти з високим вмістом білка: м'ясо, птиця, риба, йогурти тощо. Коли подібна їжа псується, вона виробляє біогенні аміни — особливу речовину. Цю речовину і вловлює NFC-датчик.

Міні-пристрій виготовлено із пластику. Батарейки всередині немає — живиться модуль від гаджетів поблизу. Щоразу, коли продукт почне псуватися, датчик надішле повідомлення на смартфон та попросить викинути прострочення або якнайшвидше приготувати і з'їсти продукт перед тим, як він остаточно не згниє.

Користувач може відстежувати свіжі продукти в реальному часі. Так випадки викиду продуктів зводяться до мінімуму.

Автори ідеї уточнили, що раніше для вимірювання біогенних амінів було потрібне дороге та громіздке обладнання. Повідомляється, що новий NFC-датчик компактний та дешевий у виробництві. Його вже протестували на курячій грудці та індичці. Зараз в університеті працюють над тим, як уявити свій винахід на комерційному ринку.